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第4章 吃货帝国的菜谱

  第4章 吃货帝国的菜谱 (第2/2页)
  
  说完,母亲夹起一小块肉,向周围的众人展示。
  
  祭司一开口,那就是部落中的金科玉律,然而比起跑到两里地外的河边洗手,族人们更愿意就近折两根树枝夹肉吃。
  
  “这肉味道好奇怪!不过比烤肉要好吃些。”
  
  “这水好喝,有肉的味道!”
  
  “咕咕说热的水叫做汤!”
  
  “汤?管他叫什么嘞,好喝就行!”
  
  “浮在水......汤上面圆圆的是什么?”
  
  族人们七嘴八舌地讨论着,一锅肉汤马上就被分食干净。
  
  起得早喝到肉汤的族人们向那些起得晚的族人炫耀,说自己吃到了美味的肉,而那些未喝到肉汤的族人一个个捶胸顿足,懊恼不已,他们闻到了肉香,却吃不到。
  
  顾国见状,将手头两只完好的陶罐塞给两个还没喝到肉汤的族人,告诉他们如果去河边打来水,那么就还有肉汤喝。
  
  日上三竿,部落的七十多个族人全都吃饱喝足,温润的肉汤带来的饱腹感不是烤肉可以比拟的。
  
  猎人们带上一天的口粮,外出打猎去了。而女人们则各自带上一块兽皮,前往各自的采集点采集野果和野菜。
  
  女人们知道这片土地上每一棵果树,每一片蕨菜的位置,知道每一颗能够食用的嫩芽,这是历代祭司传授下来的记忆,是整个部落最宝贵的财富。
  
  顾国跟在女人的后面,他需要寻找记忆中的调味料,花椒、生姜、茱萸......每一种辛香料都能勾起前世的回忆。
  
  当然,现在的当务之急是要找到食盐。
  
  特别是部落中的猎人们,更需要食盐。在新石器时代,食盐的获取基本通过喝动物的血来获得,茹毛饮血就是现在最真实的写照。
  
  但从动物身上得来的钠离子是不够多的,想要维持人体的渗透压和保持肌肉的兴奋性,也就是更有力气和活力,就要摄入食盐了。
  
  同时,食盐也是一味非常重要的调味料,经常外出采集的女人们清楚那些山羊经常舔舐岩石的地方,曾有族人学着山羊舔舐石头,但石头苦的发涩,根本不能食用。
  
  带队的是顾国的姨妈,叫做红梅,她和姐妹们沿途采了一些野果和野菜,用兽皮包着捧在怀中。
  
  红梅用骨片挖出一株蕨菜,抖掉根部的泥土,露出嫩白的根茎,她转头向落在队伍后面的顾国问道:“咕咕,你说的那些石头真的能让肉汤变得更好喝吗?”
  
  “石头不行,但食盐可以。”顾国回答。
  
  “食盐,是什么?”
  
  “白色的,像雪一样的东西。”
  
  “真好看。”
  
  “姨妈,我在我母亲的木头罐子里看到过食盐,那个是从哪里弄来的?”
  
  顾国今早在山洞中寻找调味料时,曾在母亲睡觉的地方找到一只拳头大小的木制小罐子,里面有几十克淡黄色的食盐。当时他没有拿来用作调料,母亲将其存放在木罐子中,说明这点食盐是即为贵重的。
  
  “那个叫做食盐吗?也不像雪嘛。我记得那是在上次下雪的时候,首领找附近的部落换的,当时要了好多张兽皮呢!小孩子差点没有兽皮穿。族人们没力气了就舔一舔那个......食盐,就这样我们才熬过冬天。”
  
  红梅搓了搓手上的泥巴,突然想到了什么。
  
  “唉,咕咕,你不记得了吗?你也舔过那个吧?”
  
  “唉?”
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